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网上真钱:智能科技赋能美食,上海优化营商环境助力熙香

时间:2019/5/10 22:46:53  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 对联合创始人刘蕴熙来说,这张《专业网络订餐许可证》是十分珍贵的。熙香从2013年开始探索标准化的智能中餐烹饪,以”数字“、”速度“、”精准“衡量每一道餐品,将制作工序进行量化,目前已经形成了具有核心技术的标准化中餐无人烹饪体系,无明火、零排放,数字模拟中餐炒、煎、蒸、煮、炸等...
    对联合创始人刘蕴熙来说,这张《专业网络订餐许可证》是十分珍贵的。熙香从2013年开始探索标准化的智能中餐烹饪,以”数字“、”速度“、”精准“衡量每一道餐品,将制作工序进行量化,目前已经形成了具有核心技术的标准化中餐无人烹饪体系,无明火、零排放,数字模拟中餐炒、煎、蒸、煮、炸等动作,3-5分钟即可出餐,程序7天可追溯,保证生产环节的安全。采用熙香专用便当盒,安全科学分装,最大限度的保持了食物的健康与美味,专人配送团队保证了配送环境的可控性。

正是多年来不断的钻研与突破,让熙香在”AI物联网+餐饮“领域取得了政府、市场、消费者的多方认可。不论是厨房硬件设施、从业人员健康情况等一般要求,还是外卖业务中的食品外包装、物流配送、送达时间等各方面,熙香都有着出色表现。最终通过第三方专业测评后,顺利获得了上海市政府颁发的《专业网络订餐许可证》。

熙香将持续投入科学研究,以科技驱动创新,依托物联网和云计算,不断为智慧连锁餐饮提供新的解决方案。    

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